Roštění patří mezi staré osady. Připomíná se už v roce 1141 ve známé listině olomouckého biskupa Jindřicha Zdíka, kdy lán polí náležel kostelu přerovskému. Obec se nachází 7 km od Holešova, v nadmořské výšce 237 m, s katastrální výměrou 687 ha. Dominantou obce je kostel sv. Floriána, patrona obce, postavený v roce 1932. Současné Roštění je upravená vesnice se 750 obyvateli s bohatou spolkovou činností, tradici si získal rybářský maraton, pořádaný dvakrát ročně místními rybáři. Sportovní areál, který leží na okraji obce blízko lesa, nabízí víceúčelové hřiště s umělým povrchem pro tenis, volejbal a fotbal. Zásobování a občerstvení zajišťují tři obchody a tři hostince.