První doklady o existenci obce Podolí pocházejí z roku 1370, kdy tvořilo Podolí samostatný statek v kelečském lenním obvodu olomouckého biskupství. Podolí je vzdálené 15 km na jihozápad od Valašského Meziříčí. Leží při silnici vedoucí z Loučky do Lázů (odbočka ze silnice Valašské Meziříčí- Bystřice pod Hostýnem), Kolem Podolského potoka v údolí pod kopcem Kuželek. Zajímavostí na Podolí je, že je vlastně obcí v obci, protože osada Lázy je součástí obce Loučka. Katastr obce o velikosti 576 ha je velmi členitý a více než jeho polovina je pokryta lesy. Nejvýše položeným místem je Čertův kámen s nadmořskou výškou 612 metrů. V období desetiletého sloučení s Loučkou byl vybudován v obci vodovod. V roce 1990 se obec osamostatnila a od roku 1995 začala naplňovat program obnovy venkova. V současné době žije v Podolí 300 obyvatel. Počet rodinných domů je 115, z nichž trvale obydlených je 100 rodinných domů. Ostatní domy tvoří rekreační chaty a chalupy. Na kopečku Hrušoví nad Podolím stojí chatkový dětský letní tábor, který je v soukromém vlastnictví. Obec provozuje hospodářskou činnost-hospodaří v obecních lesích, je vlastníkem a provozovatelem vodovodu, provozuje prodejnu smíšeného zboží. V současné době je prioritou obce především zvýšení počtu obyvatel, se kterým souvisí prodej pozemků k výstavbě nových rodinných domků. Počet obyvatel obce Podolí se již nyní oproti roku 1995 zvýšil o 50%.